







行星搅拌炒锅搅拌方式
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用 液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。 本机使用卧式U型锅体,夹套采用燃气(液化气)、电磁、导热油、蒸汽加热,一般采用380V工业用电,每个加热方式都各有优劣,无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺,使搅拌更均匀,物料受热面积更广,这样,炒制的物料色香味俱全。1服务网络分布在***的大区及配套的***,组成了健全的服务网络,为用户的服务48小时到位,方便快捷。 采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,***无害,为食品机械用材。相关检验***可根据厂家要求出示。
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全自动火锅底料炒锅优势
全自动火锅底料炒锅优势:1、为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。然后停顿90s(操作者可以在15s内将搅拌叶片和锅壁上的附着物清理到锅中间),后高速搅拌60s,完成搅拌,自动停机,进入下一程序。2、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。3、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
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行星炒锅加热方式
行星炒锅加热方式:蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气加热。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。 燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
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