“盐”多为“食用盐”的简称、俗语;而实际的更宽泛,广义的盐指“化学盐”,化学盐较食用盐意义更广博:盐,在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4 )与酸根离子或非金属离子结合的化合物,如***钙,工业盐的指标,氯化铜,***,一般来说盐是复分解反应的生成物,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应。 盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和错盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;错盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物。


工业盐的主要成分是亚纳。盐就是含有根离子(NO2(-))的盐。可以用来增色、调味、杀菌。***,工业盐生产厂家,化学性质比较稳定。
基本性质
1.和酸发生反应[复分解反应]
酸 盐→新盐 新酸(强酸→弱酸)
这里的盐可以是不溶性盐。
[举例]2HCl Na2CO3==H2O CO?↑ 2N*** (碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳)
2.和碱发生反应[复分解反应]
碱(可溶) 盐(可溶)→新碱 新盐
[举例]2NaOH CuSO4==Cu(OH)2↓ Na2SO4
3.和盐发生反应[复分解反应]
盐(可溶) 盐(可溶)→两种新盐
[举例]CuSO4 B***2==BaSO4↓ CuCl2
4.和某些金属反应[置换反应]
盐 金属(某些)→新金属 新盐
反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来
***一旦发生盐***发病非常快,矿盐工业盐,会在十几分钟内发病,会表现头晕、头胀、***、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,病情严重会发生抽搐、昏迷。一旦出现***症状,立即呼叫救护车,并且给***者服用牛奶或蛋清,工业盐,可以起到暂时缓解的作用。
江西:严禁工业盐、氯化钠冒充食用盐2018-06-14 09:41江西省政务信息公开评论(0人参与)A-A 江南都市报全媒体记者汪清林报道:6月13日,省食药监局印发《关于加强盐质量安全监督管理的通知》,为保障盐质量安全,维护盐市场秩序,省食药监局将开展盐质量安全督查,以餐饮单位、集贸市场等环节为***,确保盐质量安全。
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