




瓦香鸡酱料批发
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瓦香鸡是云南纳西族的传统美食,它的不凡体现在烧制器皿瓦锅上,宰杀好的土鸡放在这种具有土质芬芳的锅中烧制而成,呈上桌后,浓香的汤汁在鸡肉表面噼啪作响,看起来就让人很有食欲,再搭配一碗米饭,非常不错,让人吃完还想吃。
瓦香鸡主打传统大众快餐与主题餐厅的营销理念,消费水平自然贴近大众,瓦香鸡酱料代工批发,店内的众多产品几元到几十元不等,瓦香鸡酱料代工定制,不仅能让食客吃饱,更能让他们吃好,是快餐时代的优质之选。
瓦香鸡______具有独特的优势!
1、操作步骤简单,无需厨师,无需太多人手,大大减少了人员的***,这样下来利润非常的客观!
2、提前用酱料腌制一下鸡腿肉,过一下油,到了饭点,客人来了,只管加热一下,基本上3到5分钟就能出7-8份。
3、这是一次传统大众快餐店和主题餐厅的***结合。

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鸡肉加工
(1)将鸡肉解冻,瓦香鸡酱料代工哪家好,改成2cm方块,用凉水浸泡1小时以上,挤干水分备用。
(2)腌制:以一斤鸡肉为例,用美侍郎瓦香腌料20g左右,再放入10g左右料酒?(去腥),搅拌均匀,直至腌料均匀溶入肉中,腌制40分钟以上。(肉可放在冰箱里腌制过夜,但不能放在冷冻室,结冰就不行了)
(3)将配菜如洋葱,青椒切好备用。
瓦香鸡调料厂家
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瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,风格独特,烹法古老而淳朴,食之满齿留香,是典型的原生态绿色食品。
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