







电加热夹层锅设备使用:
1、若设备没有加油,请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。
注油的同时打开油位口球阀,当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。
2、将物料放入锅体内部。
3、打开控制系统面板上的电源开关。
带搅拌夹层锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分,至于使用哪种类型,要根据物料的粘稠来决定。
可倾的夹层锅一般是底部结构为支架,有一手轮,可以调节锅体的旋转角度,为90度。
电加热夹层锅原理
燃气加热夹层锅的特点
1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。
2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘,根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘,每圈可实现***控制,***开关或者调解火力大小。特殊设计,减少爆燃,空锅加热温度可以达到300℃以上。
3、设备受热面积大,受热均匀,热效率较高,快餐电加热夹层锅原理,控制方便。
4、公司独创烟囱型设计,内部设计特殊结构,锅体受热温度均匀,热效率高。
5、设备标配电子打火装置,区别市面上的点火设计,减少爆燃,操作更安全。
6、根据实际使用情况,选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
电加热夹层锅原理
夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
夹层锅固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅全不锈钢结构、外观豪华,昌都地区电加热夹层锅原理,整体封闭无死角。容量大、效率高,高粘度电加热夹层锅原理,操作简单,清洗方便,坚固耐用。
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