嘉兴真空横轴炒锅用途-邦厨机械(推荐商家)

横轴搅拌炒锅的优势：1.加热迅速，温度可调；2.微电脑自动温度控制和温度显示；3.采纳横轴搅拌，食物不粘锅，不结成硬块或结焦；4.***、节能，嘉兴真空横轴炒锅用途，运行费用更低；5.装置、操纵简单，占地面积小，减少配套成本；6.能显着改善工作环境和卫生状况；7.应用寿命长；8.应用平安，电磁加热装备采纳感应式加热、无明火、无火灾***。横轴搅拌炒锅顾名思义，是搅拌炒锅的一种，它是寄托横轴搅拌的方法来翻动，具备造型雅观、装置轻易、操纵便利、平安靠得住等长处
真空横轴炒锅用途

真空横轴搅拌锅技术特点：

使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，连续性真空横轴炒锅用途，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

横轴搅拌炒锅组成：由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成。
真空横轴炒锅用途

横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，全自动真空横轴炒锅用途，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，全新真空横轴炒锅用途，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

横轴搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
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