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藤椒鱼热气腾腾的藤椒鱼入口，微微的麻立刻就点燃口腔中的兴奋，好吃到停不下来！
用料：
巴沙鱼块 / 藤椒 / 豆芽 / 木耳 / 青红椒
味精 / 盐 / 生抽 / 花椒油 / 白胡椒粉
做法：
1.巴沙鱼柳切小块，青红椒切圈备用；
2.豆芽、木耳洗净焯水备用；
3.锅内烧热油，放入藤椒爆香后加青红椒、盐、味精、生抽、花椒油、白胡椒粉和水煮开；
4.放入巴沙鱼块、豆芽、木耳煮三分钟左右倒入石锅，浇上热油即可。
冬阴功鱼
传统冬阴功汤的酸辣味中和了柠檬和青柠柔和的果香，酸、辣、鲜、香四味都地融合在了这一锅中。
巴沙鱼块 / 冬阴功酱 / 柠檬 / 青柠
香茅 / 姜 / 豆芽 / 木耳
1.巴沙鱼柳切小块，姜切片，柠檬和青柠对半切，一半挤汁，一半切片，香茅切碎备用；
3.锅内烧热油，放入香茅、姜片炒香，加水煮沸后倒入冬阴功酱搅拌均匀；
4.放入巴沙鱼块、豆芽、木耳煮三分钟左右倒入石锅即可。
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