餐具的正确摆放洗碗机使用
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餐具的正确摆放洗碗机使用非常简单,平时的碗筷、盘子、杯子,甚至炒菜用的锅,切菜的菜板、菜刀,都可以放到洗碗机中清洗。在特***置加入洗碗盐、光高剂和洗涤剂后，就可以设定洗涤程序了。整个洗碗过程完全无需照看,非常方便。餐具的摆放对洗净效果影响非常大,餐具摆放切忌遮挡，由于洗碗机在洗涤时通常会从下方出水冲刷,餐具摆放存在遮挡情况的话,很难被水冲到,这样可能会洗不干净。除此之外,我们不建议将汤碗平躺放在碗篮里，这会造成碗底部凹借出现积水的现象,无法达到理想的干燥效果。一 般洗碗机都专门为中式家庭配备了筷子筒,清洗筷子和刀叉、勺子的时候可以将餐具插在筷子筒里，避免晃动。一个 完整的洗涤程序大约需要90分钟-2小时时间。从添加洗涤剂、摆放餐具,到程序设定,再到喷淋臂出水反复清洗,后再烘干餐具,整个洗碗过程全部由洗碗机自动完成。那么问题就出现了,洗涤时间过长是否会影响餐具使用?真的洗3小时的话,要用多少水和电?诸如此类的问题，笔者也将为大家一-解答。
清洗过程会不会损坏餐具?
清洗过程会不会损坏餐具?洗碗机不是洗衣机,不是采用什么野蛮的搅拌、摔打等工作方式,而是通过拉篮底部的"喷淋臂’喷出强力水柱清洁餐具，有的朋友会担心损坏餐具。其实只要按照笔者介绍的餐具摆放方法，是完全不会造成餐具磕碰损坏的。一些特殊的餐具诸如比较大的汤碗 ，甚至炒锅，也完全可以使用洗碗机清洗,只要保障餐具摆放稳定,开口向下就完全能够清洗干净，也不用担心餐具破损。机洗比手洗更省水省电?有数据显示,手洗刷碗所消耗的流动水大约为15升，而使用洗碗机刷碗的过程大多数都使用机器内部的循环水,经过实测，洗碗机-次洗涤程序耗费水大约10升,远比手洗省水。另外，虽然洗碗机的工作时间比较长,但是笔者在实测过程中发现,洗碗机清洗时的功率仅有几十瓦,后烘干时大约为2000瓦，整个洗碗过程耗电量大约为0.5-0.6度电，要比大家想像的低得多。
喷臂式洗碗机的洗涤原理
喷臂式洗碗机的洗涤原理:
电机带动洗涤泵,将含有洗涤剂的热水,通过喷臂上的小孔喷射到餐具上,喷臂边旋转边喷射,喷射的水流是在三维空间喷射到餐具的每一部位,达到洗涤的目的。如图3- 73所示。 叶轮式和喷臂式洗碗机是常 见的两种。这两种洗碗机具有结构简单、洗涤效果好、售价较低、维修方便等特点。叶轮式洗碗机,内桶下部呈锥形,便于水的排泄,不至于存水。洗碗机]可控制电源开关,门关好后接通电源,门一开就切断电源,防止使用中开门]时水溅出。使用时合上程序控制器开关,同时进水电磁阀开启,注入清水，当水达到一定水位时,接通电机和加热器的同时,切断注水电磁阀停止注水,电机带动叶轮以700r/min高速旋转,叶轮把水溅起向餐具猛力冲刷,冲一-段时间,然后程控器切断电机电源,稍后,电机再次接通电源,此时电机反转,带动排水泵将水排除,然后再注入清水,漂洗、排除,进行二至三次,然后加热器加热,电机带动叶轮旋转，搅动热空气进行干燥。
