压面机工作原理
邢台晨阳机械厂为您介绍:
压面机工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
面食品的理想机械产品
压面机不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。压面机符合***卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
压面机的特点简介
压面机就是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。
该产品结构***、操作方便、外形美观、工作效率高,凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。可反复压制使和面后的面团、面筋,得到增强。采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲。料斗、接料板清洁卫生、安全耐用。低噪音、率,用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。是面点制作的专用机械,对所加工的面粉反复揉搓又进行滚压,充分发挥了面粉面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能强度,达到了耐煮、耐断的良好效果。符合***卫生标准要求,适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用,压面机大大降低了工作人员的劳动强度。