商用米饭真空预冷机报价- 诸城邦厨机械公司

真空预冷机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。

真空预冷机的特点：

1.节能环保：所有制冷机组及其配件采用国内外知名品牌，确保品质的同时达到节能环保之目的。

2.高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，控制真空度及湿度。

3.安全稳定：电气部分采用品牌产品，商用米饭真空预冷机报价，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。

4.操作简单：可视化的触摸屏，操作简易便捷。
米饭真空预冷机报价

真空预冷机：在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。

真空预冷的特点：冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。干净卫生：真空坏境下，可杀菌或******繁殖，多功能米饭真空预冷机报价，防止交叉污染。

真空预冷机适用范围：适用于保鲜叶菜类、蔬菜、山野菜；杏鲍菇、秀珍菇、蘑菇等菌类类；水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。

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真空快速预冷机将被冷却食品快速冷却至冷藏温度（0℃-4℃），米饭真空预冷机报价，此时食品温度芯体与表层温度一致。然后将该食品放置至冷藏库，这样冷藏库与食品温度不存在温差，或温差很小，这样的食品冷藏即很新鲜。不难理解真空快速预冷机是快速预冷设备，因而也称为真空快速预冷机。

真空快速预冷机/真空快速预冷机，采用水分子在表面压力降低条件下，其沸点急剧降低，使得被冷却食品在冷却过程中体内水分子不间断汽化带走大量热量，导致被冷却食品均匀、快速降温的原来，使得被冷却食品较自然冷却更新鲜、更有嚼劲。
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