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食品留样箱---《餐饮服务许可管理办法》规定，学校食堂在取得《餐饮服务许可证》后，方可为师生提供用餐服务，定制冷柜的尺寸，学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样，留样食品必须保留48小时，怀化冷柜的尺寸，有留样专用冰箱 根据食品安全卫生检测的要求， 根据***的《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关***、根据食品安全卫生检测的要求，为保证食品卫生安全，预防食物中du事故的发生，及时查明食物中du事故原因，采取有效的救治措施，实行食品留样制度。 凡属下列情况时，应对食品进行留样。 （一）市级以上***部门***的大型会议； （二）配送的集体用餐； （三）经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动； （四）婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会，超过100人者。
风幕柜的压缩机怎么选
在风幕柜的制冷系统中，压缩机有着心脏之称，其质量的好坏直接影响制冷系统的工作。如果设备无法正常运行的话，那么生意也就不能正常经营，***冷柜的尺寸，对于店主来说这是很大的损失。所以有必要定期检查风幕柜的好坏，而且要***检测压缩机的质量。如何辨别风幕柜压缩机的好坏，接下来小编带你一起学习。
看外观：风幕柜有一体机和分体机不同规格，一体机的压缩机组在设备里面，分体机的压缩机组是***在外的。优质的压缩机组外表光滑，色彩光亮，不会粗糙。输入和输出管焊口都是一次直接与蒸发器焊接的，如果是重新焊接，一般都会留下打磨过的痕迹。
听声音：一般情况下压缩机启动的那一下，噪音比较大是正常的。有时有像流水一样的声音也属正常。风幕柜运行一段时间后，压缩机不应听到不正常的机械响声，而随着运转时间的增加，应发出清晰、均匀、平稳的运转声，并且声音会逐渐减少，停止工作后，压缩机不会发出异常声音。
直冷平岛柜产品说明：
1、上面左右推拉玻璃门，箱体两端圆润流线造型，四周防撞护栏，外型美观大方，展示效果好
2、直冷式制冷方式，万宝华光压缩机，全铜管路，使用容量大，制冷温度低，冷冻效果好
3、优质不锈钢内胆，耐腐蚀，方便清洁。柜内多个置物篮，可以分类放置不同物品，速冻冷柜的尺寸，加强展示效果
4、机械温控器，多级档位方便顾客调节温度。底部万象轮设计，方便移动摆放
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