健康***
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰、散寒解表
食材用料
三黄鸡 半只
洋葱 相克食物
马铃薯 一个相克食物
姜 相克食物
蒜 相克食物
李锦记鲍鱼汁 适量
鲍汁焖鸡的做法
1.将鸡斩件。
2.马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。
3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
4.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。
5.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开。
6.中小火焖15分钟。
7.煮好后大火收干汁液。
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冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值。冬菇焖鸡是一道很入味的菜肴，也很下饭，焖煮过程还闻到很香的冬菇味道，特别诱人。”
冬菇焖鸡的材料
鸡肉相克食物500g 冬菇适量 陈皮1块 姜相克食物片3片
冬菇焖鸡的做法图片步骤,怎么做冬菇焖鸡好吃？
第1肉剁块、冬菇泡发，陈皮一块、姜片
第2肉加入糖、料酒、盐、姜片、油腌制
第3步锅里热油，下鸡肉煸炒
第4步图片步骤 第4肉煸炒变色
第5步有点焦黄时加入冬菇继续煸炒
第6步加入料酒、生抽翻炒均匀
第7步加入适量的水焖煮
第8步水差不多收干时，加入蚝油翻炒均匀即可
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