山东领创宏图餐饮食品有限公司专注啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工
汹涌的香气，霸道的滋味，让沉睡的夏日味蕾一下子就被完全唤醒，鲜香麻辣，劲爆带感！
用料：
巴沙鱼块 / 姜 / 蒜 / 豆芽 / 木耳
花椒 / 干辣椒 / 豆瓣酱 / 辣椒粉
白胡椒粉 / 盐 / 糖 / 味精
做法：
1.巴沙鱼柳切小块，姜蒜切片备用；
2.豆芽、木耳洗净焯水备用；
3.锅内烧热油，放入姜蒜、花椒粒、干辣椒爆香后放入豆瓣酱、辣椒粉翻炒均匀后加水煮开；
4.放入巴沙鱼块、豆芽、木耳煮三分钟左右，加白胡椒粉、盐、糖、味精调味后倒入石锅即可。
冬阴功鱼
传统冬阴功汤的酸辣味中和了柠檬和青柠柔和的果香，酸、辣、鲜、香四味都地融合在了这一锅中。
巴沙鱼块 / 冬阴功酱 / 柠檬 / 青柠
香茅 / 姜 / 豆芽 / 木耳
1.巴沙鱼柳切小块，姜切片，柠檬和青柠对半切，一半挤汁，一半切片，香茅切碎备用；
3.锅内烧热油，放入香茅、姜片炒香，加水煮沸后倒入冬阴功酱搅拌均匀；
4.放入巴沙鱼块、豆芽、木耳煮三分钟左右倒入石锅即可。
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