阿里地区不锈钢立式夹层锅-诸城邦厨机械有限公司

蒸汽加热夹层锅特点：

1、通过夹层内通入热蒸汽进行加热。

2、蒸汽加热夹层锅测试压力为0.35MPa，正常使用压力为0.3MPa以内。

3、受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。

4、我公司蒸汽加热夹层锅底部有加强连接设计，增加设备安全性，减少锅胆连接焊点的受力。

5、使用安全、操作方便、应用广泛，节约成本。

6、根据实际使用情况，设备型号及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。

7、架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。

蒸汽夹层锅特点：

使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
不锈钢立式夹层锅

夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

夹层锅固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅全不锈钢结构、外观豪华，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，坚固耐用。
不锈钢立式夹层锅

夹层锅整体：加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，如大量烧水、煮鸡蛋等。夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。结构方式分为：可倾式、立式.

可倾的夹层锅一般是底部结构为支架，不锈钢立式夹层锅供应商，有一手轮，不锈钢立式夹层锅厂家，可以调节锅体的旋转角度，阿里地区不锈钢立式夹层锅，为90度。而一般可倾的夹层锅容量为600L，建议是不要超过600L。夹层锅：又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。因为锅体容量过大，再加上锅体本身的重量，容易造成倾倒过程中出现一些安全隐患，不利于厂家生产安全。
不锈钢立式夹层锅