餐厅商用洗碗机哪个好-广州商用洗碗机哪个好-洗碗哥质量保证

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全自动商用洗碗机的选择：

选择全自动商用洗碗机就是为了减少人工的使用，广州商用洗碗机哪个好，减少人工成本，如果只是觉得哪种洗碗机便宜就选择的话，那么全自动商用洗碗机的选择是没有意义的。选择全自动商用洗碗机要根据自己的餐具类型和餐具多少进行选择，这样才能起到节省成本，提高l效率的效果。商用洗碗机哪个好

放置洗碗机的空间会限制洗碗机的规格不一，长度也不一，餐饮行业和食堂的后厨设计一般是固定的，所以摆放洗碗机的空间也是固定的。在选择洗碗机的时候可以选择定制款的洗碗机，可以根据场地大小进行定做，这样就不会造成洗碗机和场地大小不一的情况.商用洗碗机哪个好

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洗碗粉常见均为白色粉末颗粒状的洗剂，外形类似洗衣粉， -般会夹杂着其他颜色的粉末颗粒(不同的品牌，颜色不同)。- 般来说，同一品牌，洗碗粉单位克的价格是的，但***也是单一的，只用于洗涤餐具。比较方便的地方是，洗碗粉在使用过程中可以自由控制用量，减少洗涤的成本。洗碗块又称洗涤块，块状的洗涤剂，像糖果一样，有的洗碗块可以明显地看到除了粉末状物质还有球状或类似形状的其他物质，英文名叫Pre-Soaking power ball ，就是平时大家口中的强力球，主要作用是更有效的浸泡和软化顽固的食物残留。洗碗块外面由一层水溶性的塑料透明薄膜包装，使用时无需撕开薄膜，直接放进洗碗机就行。

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自动洗碗机的工作原理:

自动洗碗机大多是采用相同的原理制造而成，主要是通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，餐厅商用洗碗机哪个好，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除l菌的双重效果。

物理清洁与化学清洁。物理清洁比较好懂，就是在洗涤泵的驱动下，高温水流呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷，一般这个水温基本都在70摄氏度这样。各个品牌的技术区别基本就是从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度的不同。另外，对餐具表面的间接冲刷，也就是水流喷射至餐具及内胆后的反弹，也就是对餐具的多角度冲刷。这里比较有代表性的就是美的的amp;#8220;旋转喷amp;#8221;技术。直接按照字面理解就可以。第二个就是化学清洁。其实这一点更加好懂，就是洗涤剂的利用，这一点在洗碗机的品牌上区别不大，大部分洗碗机厂商的洗涤剂都是由;亮碟供应的。洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映，使油污脱离餐具。达到清洁的效果。