***厨房设备工作原理和特点
***厨房设备工作原理和特点：
1、自动炒菜机是由我公司吸收日本***技术，结合中国客户的需求特点，自主开发的产品。
2、具有自动翻炒，可倾出锅的两大特点。
3、自动翻炒，搅拌均匀，提高生产效率，降低能耗，节省能源。
4、锅体沿水平轴旋转，由锅内的搅拌叉拨动菜肴做刮上抛下运动，机械自动翻炒， 可通过变频器调速，提高翻炒速度。
5、锅内便面涂有特富隆不沾图层，方便清洗使用。
主要结构：自动炒制机由机架、锅体、燃烧系统、点火控制系统组成，结构合理外形美观。
全自动***厨房生产线用途
到底什么是***厨房呢
***厨房运作模式是现代一种标准化、规范化、数字化、工业化、科学***的现代食用餐饮经营生产运作模式，比较适用于大型酒楼、火锅、宾馆、酒店等连锁经营，可以说是当代食用餐饮***的模式，也是目前餐饮经营走数字化、工业化生产的运作方式。如果您也开始心动想要尝试新的项目，不妨于我们沟通，听听我们的建议。***后可以在加上一些杀菌真***装等等组合而成，我们公司也会根据您的需求，为您量身打造一套合适的设备。
到底什么是***厨房呢？我们在设计***厨房过程中时常碰到的问题便是厨房地理位置的问题，往往使我们的业主即使花钱也不能解决问题，所以事先的工厂位置选择是很重要的。今天就简略的给各位介绍一下，随着经济的不断发展，我国行业迎来了发展的黄金期，新时期下，“***厨房”凭借其在成本控制、集中采购、标准化作业以及加工配送方面的优势，已经成为餐食工业化发展的必然趋势。所以您还在有所犹豫吗，机不可失失不再来，把握好时机尽快于我们联系吧。
全自动***厨房生产线用途
***厨房分类
传统***厨房：
厨师厨工薪水年年涨，用工成本高居不下。
配料比例有人工误差，菜品口碑无法统一。
厨房占用超过 30%以上，房租随之水涨船高。
分散采购，采购成本高，品质安全无法控制。
现在***厨房：
设备代替人工，降低人力成本。
保证口味统一，防止技术扩散。
间接降低房租，节省运营成本。
集中规模采购，品质稳定安全。
