多功能电热煲***产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在高于100℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
山东粤蒸（原深圳科创园）商用厨具有限公司是一家集多功能电热煲***产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
是根据我国餐饮业的经营模式，自主研发的一种新型商用电热炊具，该产品的问世，属国内首创，填补了国际空白，其采用特殊工艺将发热盘与不锈钢锅覆合成一体，覆合底具有热负荷大，导热性能好，机械强度高，故障率低等特点。
山东粤蒸（深圳科创园）商用厨具有限公司是一家集多功能电热煲***产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
多功能电热煲介绍
多功能电热煲包括有机身，机身的底部设有可调节的支脚，机身内设置有外胆、内胆及加热装置，所述的外胆和内胆焊接在一起，内胆的开口露出机身外，外胆和内胆之间形成有一个夹层，夹层内加有导热油作为传热介质，加热装置设置在外胆和内胆处。
多功能电热煲采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。