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烤萝卜糕

主要成分:250克面粉、5克酵母、120毫升温水、芝麻

糕点:40克面粉和20克色拉油

糖水:白糖，小勺热水，小半碗

馅料:白萝卜，半根，海米，转炉自动烧饼锅厂家，1汤匙蘑菇，5根葱姜末，少许盐，味精，少许芝麻油，一小汤匙

制造过程:

1、将面皮材料中的面粉、酵母、温水和面团用湿布覆盖，醒发约半小时。

2.白萝卜去皮切丝，用盐腌以去除多余水分。海米和香菇用水浸泡，转炉自动烧饼锅，清洗，切碎。将切碎的海米、切碎的蘑菇、切碎的葱花、姜末、盐、味精和芝麻油一起放入滗过的萝卜丝中，搅拌均匀制成馅料备用

倒置的铁锅在炉壁上呈圆顶状。一个贴着泥土和草木灰的大铁锅倒在炉架上。炉子里的炭火燃烧得很旺。在炉子旁边的案板前，面包师有明确的分工。一个人把面团一个接一个地拉成大小相等的馅料，用擀面杖快速地把它们擀开，转炉自动烧饼锅哪家好，快速地抹上馅料，然后把它们包起来。另一个拿起包好的面团，用手掌一个接一个地拍打，“丁咚咚”地像鼓一样，做成碗大小，撒上芝麻，然后反手一个接一个地粘在炉壁上。如此反复，不一会儿，炉壁就被油酥面团覆盖了。随着熊熊大火的燃烧，蛋糕从白色变成了橙色，并鼓出了一包包。

棋子烧饼

主要成分:面粉300克盐1克砂糖7克酵母3克水适量

辅料:纯芝麻酱40克盐和胡椒20克芝麻，植物油各适量

制造过程:

1.将面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团放在温暖的地方发酵20分钟

2.将纯芝麻酱、盐和胡椒与植物油混合成稀糊状

3.把面团擀成薄煎饼

4、均匀涂上芝麻酱，撒上盐和胡椒粉，沿边卷起，卷起并拉伸

5、拉成小面粉，转炉自动烧饼锅价格，包成小球，用手压平

6.用水刷小蛋糕，蘸上芝麻糊，压平

7、锅点燃后，将芝麻面朝下，依次放入锅内，小火烙画，出锅前立即用火烘干，即可出锅