




山东领创宏图食品有限公司(领创宏图食品)注册资金500万元,旗下在东营和淄博拥有东营领创宏图食品有限公司等两家子公司(加工厂),是中国***早***生产黄焖鸡酱料,老碗面酱料和代工黄焖鸡酱料,老碗面酱料的厂家之一,现在领创宏图的黄焖鸡酱料和老碗面酱料代理商已经遍及山东,河北,河南,江苏,浙江,上海,南京等***大部分地区。经过几年的不断发展,规模不断壮大,食品生产许可,等相关***一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米,拥有20000平方米现代化生产车间,分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到***水平。
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一个产品的航空运输品质,是企业在激烈的市场竞争中生存的基础。山东领创宏图食品有限公司食品拥有高科技的质检设备以及***的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,确保我司生产的每一个老碗面酱料都是符合市场标准的合格产品。公司还设定了一系列的严格的产品检验和质量追溯制度,严抓产品质量从细节做起,我司坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。我司定期对产品在市场的反应进行调查针对出现在市场的问题进行研究,成立专门的***对产品的问题进行改良,严格要求自己使得我司的产品能够在市场中保持着不可动摇的销售量,除了因为我司的老碗面酱料质量可靠安全之外还因为我司提供多样的物流方式航空运输,方便每一位顾客进行购买,快捷有序。
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山东领创宏图食品有限公司采用传统工艺制作,食材绿色健康。酱汁浓郁,华润爽口,柔韧劲道,吃起来味道香辣浓郁,诱人食欲。正所谓“碗比脸大,面比肉香”!
***独此一家整店输出,免费技术培训,全程帮扶,不收取任何管理费用!酱汁价格***较低!***加盟店已超过三百家!独有配方,口味正宗!真正的爆满是一种常态,排队是一种习惯!普通面馆早吃腻,关中秦味生意隆!成功模式,直接***!1-2人经营,无需大厨!开店即盈利,毛利率达百分之七十!
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关中人家日常食品以面、馍为主。吃面,无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面,都不需要另外的菜肴佐食,一老碗面端在手,便可到户外任何地方进餐,一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭,则一个小菜碟,上边放两三个蒸馍一手端着,另一只手端一碗饭,同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主,需几菜一汤,那就不方便了。关中人开朗,饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭,有人端的肉面,饺子什么的,也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍,实惠的老碗面酱料供应,也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密,吃饭时一起说说笑笑,也是种乐趣。
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家常炸酱面的做法:
煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 先说说怎么做肉丁炸酱的吧。 肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、 淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则 酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了, 把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加 点水还来得及。 往里放些糖和牛肉粉大喜大。 一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。 之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。 搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析 出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟放上面的 青菜系即可。 在家做的时候一般一边煮面,一边炸酱,这样面和酱可以一起出锅, 剩下的工作基本就是吃了! 要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。 否则可能会肉老,酱苦了!