多功能米饭真空预冷机公司-邦厨机械-多功能米饭真空预冷机

真空快速预冷机实际上是熟食真空快速预冷机，它适合于卤肉、卤制品高温米饭、熟食、汤料（需防飞溅技术）、***煎剂等带有水分的物质快速冷却。米饭真空快速预冷机将蒸煮出锅的高温米饭、菜肴以不锈钢托盘盛装并放置在托盘架上推入真空速冷机真空箱体，经过10-30分钟即将其芯体温度降至目标设定温度，然后进入锁鲜、配送流程。米饭真空快速预冷机使得大型***厨房加工、生产快餐/便当可以规模化作业。
多功能米饭真空预冷机

真空快速预冷机类型 真空快速预冷机按被处理食品温度/温差的不同，可分为果蔬型真空快速预冷机（低温型真空快速预冷机）、熟食品真空快速预冷机（高温型真空快速预冷机）。两种型号的真空快速预冷机在真空发生机制、真空冷却配比等技术实现上有所不同。

DC系列高温熟食品真空快速冷却机是在广泛吸收国外同类产品***技术和使用经验的基础上，结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案***，配套合理、经济，设备运行可靠，生产，自动化程度高、能耗低，多功能米饭真空预冷机公司，是高温熟食品生产中理想的配套设备。
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无***污染：冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。 提高熟食制品的质量：由于冷却时间短，多功能米饭真空预冷机品牌，可大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；绿色食品：有效地避免了食品降温过程在60℃～30℃所产生的***繁殖，延长食品保鲜期，多功能米饭真空预冷机，可使熟食品避免添加防腐剂，成为真正的绿色食品。延长食品的保存期，营养价值，口感风味。

性能优越：设备占地面积小，多功能米饭真空预冷机参数，无任何污染物，直接装置于熟食品生产车间，安全卫生。 智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
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