超越牌速冻机的特点：
1、立体式结构的输送系统，占地面积小，性能稳定可靠。
2、节能型新产品，与同类型产品比较操作简单，运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得速冻效果。
4、PLC触摸屏的主界面中设有"自动"、"速冻时间调整"、"手动"、"状态"、"化霜"等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面，工作指令由触摸屏的"启动"、"停止"按钮发出。
速冻柜
速冻机：
速冻机，是一种节能、多用途的速冻设备。
速冻机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点，隧道速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的设备，这种结构方式可以制造产量大的速冻产品，目前应用的市场也比较多，主要应用于食品行业的速冻，提高了速冻食品新鲜度。速冻柜
速冻机运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。
它适用于快速冻小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。
速冻机原理
隧道速冻机蒸发器中的液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发，终制冷剂与水之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦完全蒸发变为气态，后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加)，气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量，凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器，完成制冷剂循环过程。
将带冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。
将空气冷却至温度以下，空气中的水气即凝结成水。将凝结水排除再加热即可获得低湿度的空气。空气的冷却来源可使用冷冻机的冷媒、冰水或卤水，现代冷冻除湿机通常采用冷冻除湿机专用压缩机制冷。高标冷冻除湿机原理湿度概念。
