许多食客对食物有很高的要求。无论是原料还是口味，这都是餐饮业的重中之重。小龙宝掌握了这些要点，市场是新的。
食材的选择以“隔夜新鲜的牛肉，每天新鲜的馅作为新鲜包装”为原则，为消费者提供健康饮食的好地方，也为企业家实现财富梦想的好平台。保持成分。原始的味道和味道更符合消费者对食物的看法。
种类繁多的菜肴，主要产品为新鲜的牛肉饺子，以及猪肉，韭菜和虾，各种小型冷盘，稀饭，为用餐者提供了良好的就餐标准和就餐环境。
做个bun头，有特色，有核心竞争力。
避免颅骨萎缩的措施
二，合理控制储存条件
在高温高湿条件下储存水分超过14％的小麦粉会增加***的流失。如果水分超过15％，霉菌会繁殖。当水达到17％时，***也会繁殖。当水位高时，各种酶的活性增加，导致养分分解并产生热量，微生物和昆虫也繁殖，终导致小麦粉质量下降。同时，应控制储存条件和储存时间，尤其是在高温高湿的夏天，这有可能引起面粉的老化和发霉。
三，有效控制原粮
影响面粉质量的三个主要因素是粗粮，加工技术和改良剂。其中，原粮是主要的影响因素，因此面粉企业必须严格控制原粮，消除粮龄，重severe虫小麦，发芽小麦，发烧小麦等的老化，或合理配比原粮以适应。避免面粉质量的稳定。引起不良影响。
简而言之，影响of头质量的因素包括生谷物，of头成分、头的生产过程，外部环境等。我们必须解决上述问题。
首先，将水馅，瘦肉切成丁，加入适量的水并沿相同方向搅拌。在混合过程中，重复加水直到馅料变稠，小馅料装满一大碗水。然后加入葱，姜，鸡，盐，十三香等。面条和饺子面一样。调和后，面团变薄，越薄越好！填入适当的馅料bun头，哈哈，小包装不会打包，具体步骤省略。包装完成后，将锅上的蒸汽蒸开，在打开水后蒸10分钟。将汤圆蒸出锅。
麻家soup子饺子鲜馅，比例恰到好处的肉，这才是后steam头可以盛满浓汤的关键；关键的是，将好的包装好的方坯冷冻并冷却，然后在火上蒸，用这种方法出来的汤袋不能，可以抬起，也可以抬起。还有一个蒸的地方。因此，每次我走时，我都必须稍等。将汤圆面包装满桌上，轻轻抬起，打开，吹冷，喝汤，醋，咬下去。一口气，温暖，有点热的笼子，让人感到舒适。我希望这种安慰会继续下去。
炸袋
原材料：
面粉300克，水155g，酵母3g，猪肉160g，洋葱一半，盐，适量的鸡肉，1个鸡蛋，适量的酱油，适量的料酒，适量的五香粉，适量的适量芝麻，葱花，香油
实践：
1.首先面对，酵母在水中融化。
2，然后倒入面粉，揉成光滑的面团。
3，这次要使肉馅，猪肉，加盐，鸡肉，酱油，五香粉，料酒。
4.然后切成一个鸡蛋，并沿一个方向均匀混合。
5.充分混合后，加入洋葱并充分混合。
6，然后在里面加些麻油，肉就准备好了。
7.盖上保鲜膜并将其发酵至约2倍的大小。
8.取出面团并搅拌均匀，排干空气，然后分成约18g的小面团。
9，然后将每个圆。
10.取一个小的面团，揉成圆形的皮，将其包裹在肉中，然后揉成into头。
11.让每个人都做好。
12，将油倒入锅中，将蒸好的s头放入锅中加热，炸至底部呈褐色。
13，然后倒入温水中，水大约是包子的2/3！
14.盖上锅盖并煮熟。
15.水几乎干dried了。揭开盖子，撒上白芝麻和切碎的葱。