隧道速冻机：电机、减速机在库体内部，主要用于生食品，经过二次加工入口的食品。
按送风方式、垂直送风、冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合有包装的食品，水平送风，冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。
速冻柜
速冻机原理：
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;将装有待冻食品通过速冻入口进入速冻轨道并通过网带运转作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。
速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的速冻设备。可以有效、快速冷冻放置在速冻机内部的多种多样产品，
例如：适用于中小型速冻食品加工厂的快速冷冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等等各种食品。
速冻柜
速冻机
速冻机 是指用压缩机改变冷媒气体的压力变化来达到低温制冷的机械设备。所采用的压缩机，按速冻机结构和工作原理上的差别，它与空气压缩机类似，速冻机是压缩制冷设备中的组成部分之一。
速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的的设备。可以有效、经济地速冻放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单
该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。它适用于快速小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。
