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鲍汁焖鸡
鲍汁焖鸡是一款家常类菜品，制作原料主要有三黄鸡、洋葱、马铃薯等。
中文名 鲍汁焖鸡 主要原料 三黄鸡 是否含防腐剂 否 *** 无
材料
三黄鸡半只，洋葱个，马铃薯个，姜适量，蒜适量，鲍鱼汁适量
做法
1.将鸡斩件，马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。
2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
3.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。
4.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开，中小火焖15分钟。
5.煮好后大火收干汁液。
6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了，香哦。
茶树菇栗子焖鸡的做法
茶树菇栗子焖鸡的材料
鸡500g 干茶树菇100g 板栗相克食物150g 葱适量 大料2个 姜相克食物适量 干红辣椒3个 酱油10g 料酒10ml 糖3g 盐2g
茶树菇栗子焖鸡的做法图片步骤,怎么做茶树菇栗子焖鸡好吃？
洗干净。
第2步生板栗用糖水泡一夜，下锅煮熟，剥除外皮，备用
第3步干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用
第4切成小块，焯水备用
第5步炒锅烧热，放入葱，姜，大料，干红辣椒，炒出香味
第6步放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干
第7步加入酱油，料酒，糖，将颜色炒匀
第8步加入茶树菇
第9步加入板栗一起炒匀。加入开水和浸泡过茶树菇的水，大火烧开加盖转中火焖煮30分钟左右，至鸡肉酥烂，后用盐调味，汤汁收浓即可。
0步茶树菇栗子焖鸡
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鲍鱼仔焖鸡煲的做法
步骤1
备料 姜 切片 蒜 剥皮 轻轻拍一下 红葱头 剥皮 葱 切断 洋葱 切块 鸡肉 切块 加盐腌5分钟 鲍鱼仔 洗干净 划井字纹
步骤2
热锅 放油 加入姜蒜红葱头葱白爆锅。加一点点盐。炒到香味出，变黄。
步骤3
加入鸡肉炒一下。加入料酒。然后加入耗油，褚候酱，酱油，糖。然后加入鲍鱼仔。炒一下。
步骤4
然后加入水。盖锅盖。焖5分钟。然后加入勾芡。收汁。加入青葱段。起锅。
