隧道速冻机特点:隧道速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。
隧道速冻机是一种能够在短时间内大量产食品速冻的设备。
隧道速冻机可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
液态化速冻机液态化速冻机液态化速冻机
薯条、海鲜产品、包子、水饺、馄饨冷冻机
薯条、海鲜产品、肉丸速冻机:
超越牌速冻机,是一种节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它适用于快速小型块状、条状或粒状食品,如薯条、饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。
首先,将装有待冻食品放在速冻机的水平输送网带上,物料随输送链进入速冻室内等输网带将物料送出速冻室。当食品随在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冷冻,完成冷冻的过程。以上的全部过程都是在速冻机的"大脑"---可编程控制器(PLC)的"指挥下"完成的,而人机交互是由(PIC)液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有"自动"、"速冻时间调整"、"手动"、"状态"、"化霜"等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的"启动"、"停止"按钮.
液态化速冻机
速冻机清洗***:
速冻机长期运行会导致设备被水垢堵塞,将会使效率降低、能耗增加、寿命缩短。如果水垢不能被及时地清除,就会面临设备维修、停机或者报废更换的***。长期以来传统的清洗方式如机械方法(刮、刷)、高压水、化学清洗(酸洗)等在对冷冻机清洗时出现很多问题:不能彻底清除水垢等沉积物,并对设备造成腐蚀,残留的酸对材质产生二次腐蚀或垢下腐蚀,终导致更换设备,此外,清洗废液***,需要大量资金进行废水处理。企业可采用环保清洗剂避免上述情况,其具有、环保、安全、无腐蚀特点,不但清洗效果良好而且对设备没有腐蚀,能够保证空压机的长期使用。液态化速冻机