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学校食堂使用全自动洗碗机有哪些优势呢？
一、学校食堂洗碗机经过初洗、烘干、消毒一体化流水线操作，并利用远红外线加热杀菌技术（加热元件选用效l率高穿透力强的远红外线辐射管）及紫外线杀菌装置进行消毒。清洗过的餐具光洁无水迹，每小时可完成上千套餐具的多种型号的餐具。经相关门对餐具抽检，卫生标准符合标准。
二、学校食堂洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡，气泡凝聚破l裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。超声波洗碗机操作间，占地面积小，2人就可清洗，清洗速度快，每小时清洗量上千套，不需要专用的清洗剂只需正常洗洁精就可以，降低了劳动程度。清洁效果非常干净。根据所要清洗餐具的数量选择适合机器，可以根据客户的清洗量和客户的场地来量身定做。揭盖式酒店洗碗机品牌
商用洗碗机选购的要点：
1、选购洗碗机，首先要考虑的是安全性，安全是首要的，其次要考虑的就是洗碗机的种类和规格了，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、沐洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果也较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3-4口之家选择700-900瓦的洗碗机较为适宜。
2、洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗框，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机.揭盖式酒店洗碗机品牌
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商用食堂洗碗机清洗有哪些什么好处：
确保清洗和消毒效果。商用洗碗机洗碗正确后98%通过率增加表周转率。报道说，传统手洗洗干净盘子甚至后洗手，菜即使你看到那灿烂而清洁表面，但仍坚持数以千计的人看不到的***和病毒。如大肠埃希氏大肠杆l菌、***葡萄球l菌组，等等。因此，只使用商用洗碗机，作为有效的消毒;
改善工作环境。将洗干净明亮，地下水污染将没有或减少;
餐厅的味道。人们越来越追求现代、审美要求变得更加复杂。也比较讲究的餐厅布局和餐具。消除传统洗手，选择不仅是审美升级的机器，就是满足客户的环境和科学的追求。
使用食堂洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中切不可夹带其它杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。揭盖式酒店洗碗机品牌
