老少皆宜风味蛋卷操作视频-朝阳建平老少皆宜风味蛋卷-国铂

真正的全自动蛋卷机，看着简单实际很复杂的，厂家卖点就是自动控制的技术，注糊、加热、转动、起模、压模都给设定好了，到手了直接做就可以了，简单省事。

蛋卷机的产量商用的话还是很高的，8个模的（市面上比较常用的）一小时能做20多斤，20多斤啥概念？鸡蛋卷是很轻的东西，50斤的面袋子也只是装十来斤。模数越多当然产量越高。

国铂机械全自动蛋卷机安装调试过程

1、使用3800V电源，插头中标有底线符号的为保护地线，老少皆宜风味蛋卷操作视频，安装插座时应用导线接地，以免触电，老少皆宜风味蛋卷培训，确保安全。

2、生产时将电源接通，蛋卷机开箱后，装上手柄，用清水将蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道;滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小;

3.然后预热15分钟，转动滚筒式蛋卷机手柄，朝阳建平老少皆宜风味蛋卷，将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上，压下上模。

4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹***，扣紧模具即可，蛋卷模具自动打开时，蛋卷已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。

总有人怀疑鸡蛋卷中黄油的营养价值，下面给大家列举一下中国***预防控制中心营养与食品安全所所著的《中***物成分表(2002)》，看看每100克的营养成分表，是不是感觉很惊讶呢？

888千卡

蛋白质1.4克

脂肪98克　

胆固醇296毫克

核黄素0.02毫克

钙35毫克

磷8毫克

钾39毫克

钠40.3毫克

镁7毫克

铁0.8毫克

锌0.11毫克

硒1.6微克

铜0.01毫克

锰0.05毫克