烹饪是常见的早餐之一。但不要因此而低估它。即使它是如此普通的食物，它仍然有自己独特的。被称为“黄桥”的烧饼已经成为烧饼行业的一个重要人物。烘焙蛋糕在这个***的南部和北部都很常见。锅灶烧饼、落渣烧饼、糖芝麻糊烧饼.据考证，醉的早期烧饼是班超从西汉带入中原的。据《续汉书》记载，“泠郝迪胡糕”是醉氏早期的烧饼，在唐始流行。烹饪材料简单灵活，所以它被广泛传播。烹饪工匠根据当地的口味偏好不断改进，使这种外***物能够完全融入民族口味，成为地道的中国小吃。
烧饼数量众多，竞争激烈。为什么其他的烧饼都可以用工具和配料来命名，而黄桥烧饼却成了一个地区的代表？
首先，当然是的技术。黄桥烧饼的制作大致可分为以下几个步骤:表皮、酥脆、馅料和烘烤。这个过程不算太多，但是越简单，越难实现。材料、比例、时间.不可忽视，好坏都在这一毫米之间。正宗的黄桥烧饼色泽金黄，焦香扑鼻，外皮酥脆，里层鲜嫩。浸泡在水中不会散开。吃完后，它会在你的嘴唇和牙齿上留下一股挥之不去的香味，并且会有一种无尽的回味。除了力量，必要的宣传也很重要。黄桥烧饼在江苏泰州地区流传了几百年，但真正使它出名的是一个关于士兵和平民之间鱼和水的情况的故事。
步骤2
混合面粉，醒来30分钟。
步骤3
当我们醒来时，我们会做糕点，把食用油2加入适量的面粉中，搅拌成这个形状。
步骤4
揉搓醒着的面条，把它们卷成长方形，然后把面团均匀地铺开。
步骤5
将面团均匀铺开后，卷起来，从面团的另一面收紧。
步骤6
轧制表面被分成相同大小的小块。根据烤箱的大小分成几份。烤的时候要尽可能的薄。
步骤7
郑制作烧饼，抹上一层水，撒上白芝麻，中间一层，然后大火烧200度35分钟。步骤8
当你这样烘烤时，你就熟了。每个烤箱的温度不同。注意你自己，不要烧掉它。
？1.把材料放进锅里，揉成球。应光滑细腻，并能产生薄膜。糕点也应该使劲揉。盖上保鲜膜，醒来半小时。
？2.剁碎葱花备用
3.和糕点分别被拉成10块面团？
4.把油酥面团包在里，做成一个球？
把每块面团擀长？然后用保鲜膜包起来，醒来10分钟。重复这个动作并继续醒来30分钟？
6.起床后继续擀长面条，撒上葱花盐？或者糖，或者没有洋葱糖，只要撒盐。按你的口味做？
7.分别向上和向下折叠三分之一