干李子蔬菜烤蛋糕
主要配料:1250克面粉
辅料:500克发酵猪肉脂肪750克干菜135克葱花40克精盐100克食用碱15克芝麻仁75克麦芽糖50克芝麻油100克
制造过程:
1、将干梅菜放入温水中膨化，洗净切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。
2.将面粉放在案板上，先用开水烫1/6的面粉，然后与其他面粉混合，加入500克酵母和冷水，揉匀，用湿布覆盖，静置约10分钟
3、然后加入食用碱充分揉搓，搓成条状，挑选每份重量约125克的面粉混合物，逐一压成圆饼，包裹一份馅料，压成扁饼，刷上麦芽糖，撒上芝麻，即得烧饼坯体
4.加热烤箱壁，用干净的湿布擦去灰尘，堵住烤箱门，宿迁旋转自动烧饼锅，取出烤好的蛋糕坯体，旋转自动烧饼锅哪家好，在没有芝麻的一侧用水将它粘在烤箱壁上，在所有的糊都完成后，取下烤箱门的塞子，烘烤大约10分钟
豆馅烧饼
主要成分:1500克面粉和150克酵母
辅料:红豆400克，白糖400克，熟猪油玫瑰酱150克，芝麻150克，香精和盐适量。
制造过程:
1.将红豆煮沸，旋转自动烧饼锅价格，去皮，抹成细泥。加入白糖、玫瑰酱和香精，搅拌均匀，形成馅料
2.将面粉和720克温水混合，加入酵母，揉成面团。烘烤后，加入适量的碱液揉搓均匀，并轻轻揉搓。
3.将发酵好的面团搓成1厘米厚的长条，挑每50克面粉混合物，一个接一个地压成中间稍厚、边缘稍薄的圆形面皮，用左手支撑面皮，用右手挑馅料，将面团擀成直径约6.5厘米的圆形蛋糕，然后将每4个圆形蛋糕叠在一起备用
4.取少量面粉，加水做成稀糊状，用一层稀糊状物把4个圆形蛋糕卷起来，粘上一层芝麻，旋转自动烧饼锅厂家，做成生坯。
5.加热烤箱。将绿色蛋糕放入烤盘，烘烤大约3分钟，直到蛋糕变成金***和虎皮。
配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少许碱和糖。
制备方法包括以下步骤:(1)在面粉中加入面肥，加水形成发酵面粉，将发酵面粉与碱混合备用；用温开水融化糖色，把面粉搓软，搓成长条，然后加入50克一剂。将每批面粉的3分面粉头拉下，蘸上芝麻油，然后将剩余的一批压平，将面粉头包好，并紧紧地合上。然后用糖水刷，撒上籽，翻过来，用手蘸水，把圆盘摊成略薄的碎片。
(2)用水刷洗烤箱，将烧饼贴在烤箱上，当烧饼呈金***且略微鼓胀时，用火剪刀将其取出，放入锅中。
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