如何正确保存常见的海鲜？~新鲜的鱼、虾、蟹和贝类应该如何保存？
龙虾:将龙虾放在容器中，用湿毛巾盖住龙虾，放入冰箱保鲜。许多人认为螃蟹在水中生长，可以在家里购买和饲养。然而，家里的水是死水，不能支持螃蟹的生存。因此，储存螃蟹的一个更好的方法是绑住它们的脚以减少它们的体力消耗，用湿毛巾盖住它们，然后把它们储存在冰箱里。购买活贝类后，将它们放入1-2%的盐水中吐出沙子。出砂后，将贝类放入干净的保鲜袋中，挤出空气，扎紧，然后放入冰箱冷藏，可保存约1周。如果你想把它保存更长时间，你需要把它放进冰箱。
“超市生鲜13大类展示要求
家禽(冷冻品)桌面展示要求:桌面应分类展示(如内脏和骨头)，桌面应始终保持干净、饱满和新鲜；根据销售情况，在高峰期桌面可以显示2-3层，在低高峰期可以显示1-2层。特色商品，如:放在桌面上时，应将塑料膜放在***肉下面，大肠和花肠在融化成冰(不在水中)之前，不应放在桌面上。骨骼从小到大或从大到小显示。根据冰的融化程度，及时适当地添加冰块，以保持货物随时新鲜。一定要经常增加货物，减少数量，以免影响销售，增加融冰后的损失。
海鲜注意事项！
1.先冷冻，然后倒入一些淡盐水。吃饭时，多喝点醋，慢慢咀嚼。唾液中的酶可以减缓***原在胃肠道的吸收。
对于肠道功能不佳的人，不要贪吃新鲜食物，吃之前要彻底煮熟。
3.海鲜不适合喝啤酒。吃海鲜时喝大量的啤酒会产生过多的尿酸，这会在关节处形成尿酸晶体。
4.避免吃海鲜和一些水果。海鲜中的钙与单宁酸结合形成一种新的难消化物质。富含单宁酸的水果包括柿子、葡萄、石榴、山楂、绿色水果等。
5.虾不应该和***c一起吃。通常对***无害的虾在***c的作用下会变成***的
