烧坏发热盘。（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下***管是否能电，不行换***管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。公司自创建以来，本着“诚信为本，质量至上的企业宗旨，引进国外***的生产设备、质量控制体系，采用***的生产工艺、和现代化的管理方式，以确保生产的每一台食品机械都达到客户的规定和要求。
电热煲定制使用注意事项
6为确保产品及人生安全，该产品设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，***正常。7使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。8锅内外清洗，擦洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。9如果产品的电源线损坏，必须使用专用线替换。10正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易ran物。11如果您购买的产品已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。12在不使用时，务必切断电源。（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下***管是否能电，不行换***管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。
1、商用电热煲采用不锈钢制作，美观大方。
2、采用“导热油”作为传热介质，商用电热煲价格，比传统产品节能省时40%左右。
3、设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，漳州商用电热煲，同时能防止“水垢”的产生。
6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。
7、结构精美，移动方便，容易保洁。
商用电热煲设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能；操作方法简单快捷、方便，更加适合广大群众的使用！日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形，冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电，长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处。同时，本机还具有安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。山东粤蒸（原深圳科创园）商用厨具有限公司所生产的商用电热煲的每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。