有一首诗赞美了一句老话:“城市充满才华，广场充满诡计。你怎么能把它放在八个悬挂的烤箱里烧，然后在你的嘴唇上放更多的香味呢？”锅灶烧饼大多产于河北省。然而，随着社会的发展，锅灶烧饼已普遍作为普通食品使用，并逐渐转变为烘烤炉。味道可能会改变，但更环保。然而，路边摊仍然可以看到一些地区烤正宗的锅灶烧饼。这是一种独特的制作方法，水平放置在圆筒上，把蛋糕粘在内壁上，在内外温度下烘烤蛋糕。圆筒炉烤的蛋糕呈圆鼓状，颜色为棕色，味道鲜美，酥脆可口，风味独特。在曲阳，灶台烧饼一直是小吃的主角。不仅当地人离不开这种小面食，来旅游的外地人也会带走一些，把香脆的味道传播到更远的地方。
倒置的铁锅在炉壁上呈圆顶状。一个贴着泥土和草木灰的大铁锅倒在炉架上。炉子里的炭火燃烧得很旺。在炉子旁边的案板前，面包师有明确的分工。一个人把面团一个接一个地拉成大小相等的馅料，用擀面杖快速地把它们擀开，快速地抹上馅料，然后把它们包起来。另一个拿起包好的面团，用手掌一个接一个地拍打，“丁咚咚”地像鼓一样，做成碗大小，撒上芝麻，然后反手一个接一个地粘在炉壁上。如此反复，不一会儿，炉壁就被油酥面团覆盖了。随着熊熊大火的燃烧，蛋糕从白色变成了橙色，并鼓出了一包包。
制造材料:
1250克面粉、500克发酵面粉、750克肥猪肉、135克干菜、40克葱花、100克精盐、15克食用碱、75克芝麻籽、50克麦芽糖和100克芝麻油。
步骤:
1.将干梅菜浸泡在温水中，清洗，切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。
2.将面粉放在案板上，用开水烫一下1/6的面粉，与其他面粉混合均匀，加入500克酵母和冷水，揉匀，盖上湿布，静置约10分钟，然后加入食用碱，揉匀，搓成条状，挑选每种面粉混合物，重约125克，一个一个压成圆饼，装一份馅料，压平，刷上麦芽糖，撒上芝麻，从而形成烧饼坯。