脱胶是脱除油脂中含有胶体物质的工艺过程油料未完全成熟及加工、储存不当时，能引起油脂的分解而产生游离脂肪酸,游离脂肪酸使油脂的酸度增加从而降低油脂的品质油的色素一般有叶绿素、类胡萝卜素、黄酮色素及花色苷等。我公司打破传统动物油土法熬炼方式，研发推广环保新型的立式负压动物油熔炼锅。个别油子中还含有一些特有的色素，如棉子中的棉酚等鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。
动物油提炼设备过程，就是借助机械外力的作用，使油脂从榨料中挤压出来的过程。提高动物油类骨类的深加工技术及设备，以满足客户们的各种需求，我们的承诺是你们的保障、客户的需要就是公司的宗旨，油脂精炼工段是对初榨毛油进行精炼、也就是去除毛油中无用的杂质，提炼出符合国标的食用油，环保型真空负压炼油锅设备：生产过程符合***环保标准，新型环保技术除异味，全封闭生产使车间干净卫生，缩短熔炼时间，节约资源，出油色泽鲜亮，杂质少，油质纯净
动物油提炼设备过程，就是借助机械外力的作用，使油脂从榨料中挤压出来的过程。提高动物油类骨类的深加工技术及设备，以满足客户们的各种需求，我们的承诺是你们的保障、客户的需要就是公司的宗旨，油脂精炼工段是对初榨毛油进行精炼、也就是去除毛油中无用的杂质，提炼出符合国标的食用油，环保型真空负压炼油锅设备：生产过程符合***环保标准，新型环保技术除异味，全封闭生产使车间干净卫生，缩短熔炼时间，节约资源，出油色泽鲜亮，杂质少，油质纯净
简言之，水化脱胶是利用磷脂等脂质分子中所含亲水基，将一定量热水或电解质稀溶液，加入到油中，使胶体水溶性脂质吸水膨胀、凝聚，进而采用沉降或离心方式从油中进行分离的一种方法。
食用鸭油
就是鸭子的脂肪,
以鸭子体内白色固体为代表，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于***健康的
猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅***固体。
