【食材清单】：主料：面粉配料：酵母、白糖、鸡蛋、白芝麻、黑芝麻调料：盐、芝麻香油、椒盐、芝麻酱【步骤一】：准备好300克面粉，并加入3克酵母，为了促进酵母发酵，这里我们再加入白糖5克。用160毫升的清水和面，边倒边搅拌直至没有干面粉，下手把面粉揉成一个稍软点的面团。之后用盘子盖住，密封发酵一个小时，发酵至原来的两倍大就可以了。【步骤二】：趁着发面的时间，我们准备点油酥。在碗中先放入芝麻酱10克，再加入盐2克、芝麻香油5克、椒盐3克。搅拌均匀后，油酥就做好了，留着备用就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制
◆◆马蹄烧饼◆◆马蹄烧饼又称驴蹄烧饼，与一般烧饼不同。烤好时出炉，色泽黄中透红，圆面儿稍鼓，活脱一只马蹄，特点是外焦里香，咸甜相间。马蹄烧饼分红、白两种。红马蹄用红糖色糖水沾芝麻，带甜味；白马蹄不用红糖水，用白清水沾芝麻，yin而色白，它皮薄心空，适于夹焦圈儿和薄脆、排叉食用。早些年，鼓楼前还有出售白马蹄儿的店，每逢出炉时，人满为患。◆◆马蹄火烧◆◆马蹄火烧的做法与马蹄烧饼基本相同，但个儿稍大，内不放椒盐，外不刷红糖水，烤完后底、盖两片一样厚，特点也是外焦里香。 次数用完API KEY 超过次数限制
烧饼很多人都爱吃，再随着各地人的喜欢，发展成一些不同口味的烧饼。有油酥的、肉馅的、芝麻酱的。总之喜欢什么馅的都可以把它做成烧饼。在家没事闲得慌，唯有美食可以解愁了，现在宅家的办公的人还是挺多的，闲来无事，只有做做美食，打发时间了。不管是馒头包子还是油条豆浆，以前想吃想做的，都在这超长假期里做了个遍了，做出来不管好不好吃，总之是做了的，满足的自己大展厨艺的心也是好的。宅在家里这段时间，也有了更多的闲暇时间给家人做饭，平时准备稍微简单一点的面食就可以，比如说家常一些的包子、花卷这些面食就足够用了。 次数用完API KEY 超过次数限制