家庭版【五香芝麻烧饼】所需食材：普通面粉……约300克酵母……3克温水……约160克五香粉……1勺白砂糖……1勺盐……1勺植物油……适量芝麻……适量具体做法1、准备普通面粉，里面倒一些植物油和白砂糖，另外准备温水（不烫手就好）倒入酵母搅拌融化。2、分多次把酵母水倒入面粉里，用筷子搅拌成面絮状，揉成面团，盖上盖饧面5-8分钟。3、饧面的空档制作油酥，碗里放面粉、五香粉和盐。没有五香粉的话可以用十三香或者椒盐代替。 次数用完API KEY 超过次数限制
锅里烧热油，趁热浇入碗里，再搅拌均匀，注意油酥不要太稀，容易在后面制作过程中外漏，基本上像老酸奶稠稀程度就可以。5、油酥做好了，我们接下来就开始做饼了。饧好的面团再次揉光滑，擀成方形的形状，厚度约半厘米左右就好。6、用勺子舀几勺油酥均匀涂抹在面饼上，四边留2厘米的空档，方便在后面卷起的时候，油酥会往外延伸一些，防止外漏。你也可以在油酥上撒一些干面粉，会增加油酥的稠度。7、从一边开始卷起，卷到末尾边处，将其捏住封边。 次数用完API KEY 超过次数限制
再拿15-20G的肉馅涂在表面上，再在上面刷一层红油，上面撒一些葱花和芝麻。就完成一个饼的制作了。E：饼的烘烤：做好的饼放入预先购置的不锈钢托盘上，托盘上先涂一下油。一个托盘放六个饼，烘箱温度设置温度到300度左右，如果使用上下运载的烤炉，下炉调到300-320度，上炉调到280-300度。烘烤大约4分钟，刚开始自己经常拉出来看看，烘烤到面的表面有点发黄就可以了！中间如果看到有气泡把它弄破。F：注意事项和制作经验1：店面选择在学校或客流量大的地方。2：前几天叫朋友过来助助人气，排个队。 次数用完API KEY 超过次数限制
步骤二：将芝麻酱放入一个小碗中，随后在碗中加入适量的香油就可以了。我们将一勺白糖加进去，将这三种食材都均匀混合到一起。步骤三：发酵之后的面团我们需要再揉搓几下，揉成长条后切成几个均匀的面剂子备用。将面剂子先揉成圆球面团，随后擀成一个稍微薄一点的面皮，然后均匀的涂抹上一层芝麻酱。步骤四：将蘸上芝麻酱的面皮开一个角，然后转成一圈我们给卷起来，这样分层效果会更好一些。再团起来这个麻酱烧饼的面剂子。步骤五：将芝麻面饼放到芝麻中，把面饼两面都蘸上白芝麻就可以了。锅中稍微刷点食用油，刷的食用油稍微薄一点，然后将两面都烙熟出锅。 次数用完API KEY 超过次数限制