立风柜也称为冷风柜、风幕柜。制冷设备,能够帮助我们更好的存储食物等一些东西,达到储存保鲜的作用，常于超市可见。
立风柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真***装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。立风柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方
由于冷风柜侧面开口，冷空气密度大于常温空气，冷气容易流失，所以冷风柜一般由风机对柜内空气进行循环使用，使冷风只在柜内流动。分为内置机和外置机两款，内置机方便移动有噪音适用于小型超市、便利店、水果连锁店等，外置机噪音小，长度能做很长，整体美观大方，能耗较大，可配合***空调作为终端使用。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
风幕展示柜使用寿命从结构上看，劣质***超市保鲜柜柜体无整体钢架。一台六门柜是由一台二门柜加上一台四门柜拼合而成。门框是在柜体发泡后再拼装上去的，这样的保鲜柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落，并且难以修复。从材质上看，劣质***保鲜柜，超市保鲜柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么，不锈钢改换不锈铁或者铝板，铜管改成铝管或者复合钢管，ABS工程塑料改成普通塑料。保鲜柜的材质经这样厚变薄、铜变铁，其性能和使用年限缩短也就合情合理了。
