实现生产过程自功化，能提高产量，保证质量．减少原材料和能箕的消轮．降低乍产成本，改善劳动条件．确保生产安全，减轻环境污染．收到良好的经济效益相社会效益。为了减轻控制机器设备的负担，人们研制出自动控制装置去控制机器和生产过秤，这时把利用反馈技术对机器设备进行自动控制称为自动化。河南国铂食品机械有限公司生产的新式全自动老式蛋糕机，配带全触屏数控模式，
使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内；切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方；每次做完蛋糕后，把蛋糕桶和搅拌刀拿出来清洗干净，蜂蜜槽子糕出炉前，应鉴别蛋糕成熟与否，比如观察蛋糕表面的颜色，以判断生熟度。蛋糕是东西南北男女老少都一直喜爱的一种可口食品
正常情况下，烤制时间为30分钟左右，通常烤制温度以180℃-220℃为佳
蛋糕冷却有两种方法，一种是自然冷却，冷却时应减少制品搬动，制品与制品之间应保持一定的距离，制品不宜叠放
灌装使烤出来的产品定量准确，每块蛋糕之间误差不超过0.5克，而且对蛋糕***、口感、篷松度无任何影响，这一特点是其它任何自动灌装设备无法达到的。