巧克力配套设备巧克力的药理***
摘要：
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对***惟妙惟肖的药理作用。在真空条件下，糖液在较低温度下即可沸腾蒸发，蒸发速度快，产品质量好。 巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源复合物，这种复合物对脂肪性物质在***动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。 心脏病的主要病症通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在***血脉中氧化并形成障碍物而引起阻塞。 巧克力的复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入***后，迅速给血管吸收，在血液中物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及***血小板在血管中活动的剂。这些本分物质对***血管保持血液畅通起着重要作用。 营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的复合物。 草莓堪称水果之中含物之，然而，巧克力的物含量比草莓还高出八倍。 50克（一两）巧克力与150克（三两）红酒所含物基本一致。
加强食品机械设备维修管理的措施
健全机械管理制度
为了加强食品机械管理，保障食品产品质量，食品企业应该根据本公司的发展需要，机械设备的应用情况，制定适宜的机械设备管理制度，设立***的部门和人员，定期对设备状态进行检查，确定设备缺陷，制定设备维修计划，并实行设备包机管理制度，将每台设备的维修管理落实到个人，对于设备的维护***状态、设备运转状态，与员工的工资绩效奖金联系起来，这样有规定、有考核，就可以提高员工的积极性，增强员工的责任心，同时，也要尽量不改变员工包机设备，因为工作久了，包机人对设备的运转状况都比较了解，这样不仅可以提，也能的保障设备稳定运行，这样在定期设备维修检查时效率比较高，也可以更好的实现设备检修的目的。原住民首领还特地准备了巧克力饮品请他喝，哥伦布误以为是杏仁豆，喝下后觉得又苦又辣、非常难喝，对它一点好感也没有。
加强***人才的培养
随着科技的不断进步，食品生产设备的更新换代，设备运转的自动化水平越来越高，这就需要企业的设备操作人员与维修人员都 要不断的学习设备维护***知识，学习新设备与旧设备的异同点，关注新设备的使用情况等内容。在他们搬运物品上船时，有几颗豆子掉到水里去，大家都抢着下手去捞，好像掉的是他们的眼珠似的。首先，企业要做好内训，对设备维修人员不断的培训，并在内部不定期***沟通交流，使设备维修人员不断的交换思想与维修方法，从而提高设备的整体维修管理水平。其次，企业的健康发展，离不开新鲜血液的注入，需要我们外招引入技术人才，使带来新的管理思路与维修方法，从而提高设备管理的整体水平。
