在三类餐厨垃圾中，剩菜量较大，隔油池中垃圾的油数，这二者是分歧的关键层面，剩下饭食的伤害相对来说较小，可是含水量和盐份较高，带有很多有机化学营养元素，不宜立即垃圾填埋和集中焚烧处理，疏忽大意将会出現运用这种食材垃圾喂养家禽、收购生产加工食品类、提炼出口水油等严重危害食品卫生安全乃至生态安全的难题。而由剩菜中获取出的“泔水油”及其隔油池垃圾中获取出的“口水油”，具备一定的经济价值，分子通常选用勾调方法渗入植物油中，一般普通百姓是无法区别和鉴别，是较为难以管理方法的一类垃圾。
餐厨垃圾是大伙儿生活起居当中经常会触遇到的一类废料，在解决餐厨垃圾的那时，大伙儿常常全是不清楚该怎么办，尤其是在是遇到一些***骨骼，鱼骨头、蛋壳或者是外果皮等餐厨垃圾，全是给大伙儿造成很大的解决难题，也也是因为那般的情况，商业餐厨垃圾处理机也就应时而生。
商就餐余级cpu一般是由耐腐蚀研磨腔、全不锈钢板材研磨捶、全不锈钢板材研磨盘等组成，它的基本原理就是应用内部的电动机促进转盘，对餐厨垃圾进行研磨，在很短的时间之内，就可以将餐厨垃圾研磨成一些微小的细颗粒物，而这类微小的细颗粒物就可以随着着排污管道被排掉。也是因为商业餐厨垃圾处理机的优势，因而现如今在很多的餐饮店当中都能够见到，运用层面也在持续的提升。
1.厨余垃圾处理设备的设计理念简单独特，包括电加热器设备，便于清洗。***覆盖SU304不锈钢板，由PLC自动操作，维护方便，占地面积小(另外取决于输出大小)。2.厨房垃圾处理设备是一个一体化的配套设施。采用氧化硅清洗技术，***覆盖SU304不锈钢板，使手工操作更加方便；生化溶解是通过饭后冷炸微生物苗和下脚料进行的。24小时内生产出高营养含量的有机有机肥，无异味，具有净化气体、改善生态环境的***。3.一体式有机废弃物处理设备，生产工艺精良，快速溶解蔬菜水果、菜花叶、蔬菜根、食晶沉淀物、肉类蔬菜废弃物、虾蟹壳、鸡蛋壳、骨头脚等有机废弃物。，并在24小时内经过一系列的解决方案，将其转化为化肥、高蛋白食物、饲料原料等可利用的资源。型号可根据客户满意度定制！
1.厨余垃圾综合利用对食品安全的价值。厨余垃圾资源的综合利用，可充分利用厨余垃圾资源，变废为宝，从源头上杜绝“垃圾猪”、“厨余油”的出现，在充分综合利用厨余垃圾的同时，还可杜绝利用厨余垃圾制作******食品，保护人们的健康。
2.厨余垃圾综合利用的经济价值。厨余垃圾经加工制成蛋白饲料及工业用油脂产品，富含蛋白质等成分，添加添加剂后可成为高品质的动物饲料，极大地节约了作饲料的粮食。油品作为生产生物柴油的重要资源，在工业生产中的作用更为深远。根据估算，厨余垃圾中含有大量的营养物质，其主要成分是油脂和蛋白质，厨余垃圾中含有5千万吨饲料，其中含有500万吨能量，相当于每年生产1000万亩玉米，而其中含有2千万吨大豆蛋白质。