八宝粥旋转杀菌锅运行描述
过程描述
1）杀菌釜的运行
首先锅门打开，产品由装笼机装入到杀菌筐内，放入装笼缓冲区满6筐后将六个杀菌筐用连接块连成一起（连接块安装在杀菌筐上，连接很方便）输送至台车上由然后驱动台车与杀菌釜轨道对接后，由台车上的动力将杀菌筐及产品输送至杀菌釜内，关闭锅门安全联锁推进到位。
2.按照相应杀菌工艺运行完成以下步骤。
·手动开启阀门阀使上罐的工艺水进入杀菌釜达到相应的液位后关闭进水阀门.
瓶装罐头杀菌锅的特点
设备特点
·***蒸汽扩散管减少蒸汽消耗，提高升温的速度。
·少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
·水从顶部喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成均匀的温度分布。
·低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
·压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到很低，特别适合含气灌装的产品。
·工艺用水预热系统可确保热填充的产品得到持续的升温过程。
汽喷淋循环式：工作原理、处理流程和设备特点
粽子灭菌釜规格型号
双层水浴式调理杀菌锅的设备特点是什么？
双层水浴式调理杀菌锅的设备特点：
1.高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌。先将热水罐内的热水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。
2.杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间及人力物力的消耗，大大降低了生产成本。
3.均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。
4.电脑自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。
5.可储存100多套公式，杀菌实现标准化。
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马口铁罐头杀菌锅使用方法
马口铁罐头在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
该杀菌设备广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工，以及农副产品深加工、化工的生产等。
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