电热多功能水饺炉
茴香饺子做法:
【材料】:(1)冷水面团1份(约2杯面粉量)
(2)茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙
【做法】:1.面团分小块,擀成饺子皮。
2.茴香洗净,摘下菜叶切碎,肉馅再剁细,先和所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料。
3.每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,馄饨炉品牌,反复点水两次后,即可捞出食用。
二、饺子馆成本利润分析:
假设,***者自己开店,饺子馆的面积为30㎡,设在小区里,房租大约需要5000元/月,装修费1万元,厨房设备3000元,营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元,原材料费2000元,流动资金2000元,合计2.8万元。
如果,饺子馆的人均消费为10元,每天有80人进店消费,日营业额就是800元,月营业额也就是2.4万元,扣除各项成本,饺子馆的月净利润大约在1.6万元左右,也就是说年净利润是19.2万元,这年收入大约是都市白领四到五年的工资。开饺子馆利润有多大?不用小编多说,大家应该都已心中有数。