叶酸

叶酸
别名：***M；***Bc；蝶酰谷氨酸  
英文名：Folic acid
　N-(4-(((2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-pteridinyl)methyl)amino)benzoyl)-L-glutamic acid  
分子式：C19H19N7O6
分子量：441.400
CAS登记号：59-30-3  
产品性状：淡橙***结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。较易溶于乙醇，酚***，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于***，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、******和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016mg/ml，沸水中约溶1%，1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。叶酸在空中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。
用途 ：叶酸用于饲料，医药和食品方面，但主要用于饲料。 ：叶酸（Folic acid）***B复合体之一，有促进***中幼细胞成熟的作用。如果缺少叶酸可招致红血球的异常未成熟细胞的增加和***以及白血球减少。这是因为叶酸参与核酸的***和***呤的合成。此外也作为干酪乳***（Lactobacillus casei）及其它微生物促进增殖因子而起作用。与***M是同一物质。