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啵啵鱼汇聚了快餐、涮烫、蒸味,可以说产品非常的丰富,选择快餐加盟***成功率高,独有的产品配方,没有大厨也可以做,轻松盈利。有着很好的快餐设备,除了韩国正宗口味以外,还结合现代***理念全新搭配,让顾客吃得开心,吃得健康。啵啵鱼采用两层加热方式,使烤制时水分不易流失,肉汁更为丰富,口感也特别鲜嫩,再搭配的***调料,堪称新快餐中的超级味觉享受。

【酱香味型】 配料:海天黄豆酱4桶(2公斤/桶),李锦记海鲜酱3瓶,柱侯酱3瓶,湖南辣子酱3瓶,香葱末适量,鸡油1千克,色拉油1千克,猪油500克,料酒2瓶,葱姜水500克,香料1包。制作:1、锅下三种油,烧到五成热,下入所有酱料拌匀,再倒入料酒、葱姜水翻匀。 2、然后放入1/10量的香料粉,小火慢熬,边熬边搅动,大约40分钟之后油慢慢浮出来,油和酱分离,停火即可使用。3、味型咸鲜微辣。
【番茄味型】 调料:色拉油、葱油各30克,红油20克,番茄酱30克,姜片、蒜片各10克,A料(鸡精、味精、陈醋各20克,盐、料酒、白糖各10克,***底料50克,芝麻油、胡椒粉各5克),鲜汤500克。制法:(1)番茄切1厘米见方的丁,加番茄酱爆炒香备用。(2)锅上火,入色拉油、葱油、红油,啵啵鱼酱料批发哪里有,加入姜片、蒜片、步骤1中的番茄酱炒香后,加入鲜汤熬制,入A料烧开后,倒在鱼锅中即可。(3)在制好的鱼撒上白芝麻和香菜即可。


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啵啵鱼选用上好进口龙利鱼,含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质,非常容易被***吸收。其鱼肉细嫩劲道,口感爽滑,无腥味,无乱刺,久煮不老,属于低脂肪,高蛋白,***含量非常丰富的优质比目鱼。丰富的不饱和脂肪酸对于防止心脏***,促进***细胞的生长发育以及预防多种***的发生具有非常好的作用。
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