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那么到底是什么酱料，让黄焖鸡瞬间火遍***呢？下面为大家揭秘。
原料：
食用盐25g
白糖50g
十三香粉3g
***粉3g（调色的作用）
蚝油50g
甜面酱30g（增加酱香和醇厚的口感）
生抽130毫升
料酒50毫升（去腥增香）
老抽或者糖色10毫升(上色用)
高汤200毫升（不放高汤的化，可用鸡精、味精替代）
具体步骤：
1.将全部原料倒进锅里熬煮，让水分蒸发，汤汁浓缩，变得粘稠。整个过程中，切记不要将火开的太大，而且熬至期间要不断的用炒勺搅动，防止粘锅和糊底。等到***后酱汁变浓稠的时候，酱料就做好了。就是这个酱汁，帮助黄焖鸡在这么短的时间内，开遍***。而且容易存放，自己做一小瓶，不加防腐剂的情况下，放冰箱里存上一两个月也没问题。
用这个酱料来做黄焖鸡，简直是太方便了，加盟广告里说1天包教包会，其实1小时就够了
2.锅中放少许油，炒香葱姜蒜，放入焯过水的鸡块、胡萝卜等配料，加入***酱汁和适量的水。中火煮30分钟左右，水快干了就可以出锅了。也有的商家为了节省时间直接使用高压锅来焖，但是没有用慢炖的入味，大家可以根据实际情况选择。
山东领创宏图食品有限公司作为黄焖鸡的l***导品牌，山东领创宏图食品有限公司经过多年的实战研发：黄焖鸡，黄焖排骨，黄焖豆腐、黄焖茄子，黄焖牛肉，黄焖鸭等黄焖系列产品，经营品种丰富，让加盟商盈利多样化。微辣，特辣，香辛料代加工厂家，***口味，滋补口味！***黄焖鸡米饭，***小、jian效快、利润高，生意火爆，无论年轻人还是老人小孩，均能食用。凭借多年的餐饮运营经验，让加盟商无需经验、无需厨师，会下方便面就能做好黄焖鸡，快速***盈利模式，让加盟商开店即火，开店即赚，每天***各地前来加盟的客户络绎不
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许多从事快餐行业的经营者都希望自己的店越做越大，却没有考虑到盲目扩大带来的后果，在经营快餐加盟店时一定要一步一步来，黄焖鸡米饭酱料是如今快餐加盟店的特色，一般经营品种比较单一，而且价位普遍***在工薪***。如果经营者过分的装潢店面或扩大经营规模，必然会导致成本的升高，盈利空间的缩小，***终消费标准的上升令消费者望而生畏，造成了许多的消费者的流失。
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