单位食堂承包-镇江食堂承包-合肥东淘餐饮(查看)

食堂承包质量保障措施之验收保管要求：

1、当发现库管员违规接收质量差或变质之原材料，公司质管部应对食堂主管、采购员、库管员做出处罚处理。

2、验收时应注意质量、单价、数量是否相符，有无超过有效食用日期或变质、腐烂等情况。

3、贯彻***先出原则，镇江食堂承包，严格控制库存数量。同时做好物品防护工作。

食堂承包哪家好？合肥东淘是您的不二之选。

食堂承包必须落实“三个到位”

（一）思想认识到位

食品安全责任1重于泰山，健康不在，谈何教育！我们强调在日常工作中增强对食品安全卫生工作重要性的认识，高校食堂承包，从保护广大师生健康安全、维护学校和社会稳定的高度来认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任。

（二）硬件设施到位

加强每个合作学校的食堂硬件设施的建设和管理，单位食堂承包，加大经费投入力度，进一步改善学校食堂安全卫生设施与条件，使食堂设备与环境符合食品安全卫生要求。

（三）各项制度到位

建立健全食堂和学生集体用餐食品安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、食品留样制度、餐饮具消毒制度、食堂卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等，同时各个环节建立责任制，工地食堂承包，层层把关，加强考核。

食堂外包需要注意什么？

随着企业越做越大，许多公司开始注重员工的健康问题，于是就有了食堂外包，那么食堂外包应注重什么呢？

假如每天都是相同的饭菜，你会不会吃腻呢？信任很多人的答案都是会吃腻的。为了确保就餐者的养分均衡，在供给食堂承揽效劳的时分也要留意饭菜的多样性。在口味和养分上做到了***1佳，在菜品的多样性上也不能大意，时长更换新的菜色，给到食堂就餐的学生或职工一种惊喜和等待，本来也能够***的调集他们的心境，取得非常好的学习、作业体验。