物理性质外观与性状：单斜晶系，晶体短柱状，集合体呈致密块状或皮壳状等，无色透明，有时带浅黄或绿色，易溶于水。白色、无臭、有苦味的结晶或粉末， 有吸湿性。外形为无色、透明、大的结晶或颗粒性小结晶。***钠是含氧酸的强酸强碱盐。 [1] 结构：单斜、斜方或六方晶系。溶液：***钠溶液为无色溶液。熔点： 884℃ （七水合物于24.4℃转无水，十水合物为32.38℃，元明粉供应商，于100℃失10H2O）沸点： 1404℃相对密度： 2.68g/cm3热力学函数（298.15K，100kPa）：标准摩尔生成热ΔfHmθ(kJ·mol)：-1387.1标准摩尔生成吉布斯自由能ΔfGmθ(kJ·mol^-1)：-1270.2标准熵***θ(J·mol^-1·K^-1)： 149.6溶解性： 不溶于乙醇，溶于水，溶于甘油。
在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷，***元明粉，从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加***剂的性能，元明粉，***酶活性，延长食品保存期。
一、***钠七水物（Na2SO4·7H2O）
【性状】白色斜方晶体。加热至24.4℃时转为无水物。
【应用领域】主要用于制备***钠。也用于硅酸钠、群青等化工产品的生产。
二、***钠十水物(Na2 SO4·10H2O) 就是芒硝，又名格劳柏盐，
【性状】单斜晶系，通常呈粒状、块状，也有呈皮壳状或被膜状。
【应用领域】主要用作***;泻下药；清热药。芒硝还可以用来提取***铵、***钠、***等化工原料，还是制造洗衣粉的重要原料。
元明粉供应商-元明粉-山东元明粉由潍坊鹏臻化工有限公司提供。潍坊鹏臻化工有限公司（）在化工产品加工这一领域倾注了无限的热忱和热情，鹏臻化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。同时本公司（）还是***从事山东工业级焦亚***钠，山东食品级焦亚***钠，高纯焦亚***钠的厂家，欢迎来电咨询。