琥珀核桃做法-核桃-乐活

核桃的***

核桃粉产品属于固体饮料类，优质核桃粉采用优质核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主要原料，经核桃仁浸泡、研磨、浆渣分离（去除苦涩的褐色外皮）、脱腥、配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥制成。

核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸等对保护***等是颇有裨益的。

核桃食用方法：

1、核桃仁味道鲜美，除直接食用外，核桃的效果，常用作各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。作为食品原料，主要分为家常食品、风味小吃、糕点馅料、烹调菜点、加工食品和核桃饮料等。冬令季节，消费者习惯将核桃仁作为天然滋补品；现在也有些企业将核桃仁制成炒货等小吃食品，供人们休闲时食用，同时可起到***作用。

2、核桃是食疗佳品。无论是配药吃，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有养气、填精、***平喘、***等良好***。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治腰痛、萎、***、***、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。

健脑核桃粉

【基本组成】核桃100克，核桃仁能吃吗，猪脊髓100克，山药100克，炒米粉100克，核桃，芝麻100克。

【操作要点】猪脊髓赔干碾粉，核眺、芝麻打碎，琥珀核桃做法，山药、米粉炒熟。将以上几种粉和匀即可。

【成菜特点】干用香润，湿用糯滑。

【***说明】健脑，健脾。可用于脑力劳动和读***忆的食疗营养补充

【食用注意】干粉服用注意预防呛喉，建议加水调和为宜。