烘焙展示柜是用于展示蛋糕、面包、甜点等烘焙产品的冷藏设备，温度一般设定在1℃~10℃。广泛应用于西饼店、蛋糕房、咖啡店、大中小型超市、便利店及酒店、饭店等场所。烘焙展示柜的分类从制冷原理来分有风冷和直冷2种，从外形结构来区分有立式展示柜、卧式展示柜，按材质可分为：不锈钢，大理石（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，面包柜批发，直角型，云和面包柜，前拉门等各种款式，适用于：蛋糕店，食品店，咖啡店、酒店（饭店）、酒吧，水果店，饮料店等。
面包展示柜设计要容易搬动对于一般的面包展示柜的来说，都是属于大件物品，像一台2M的中岛柜都是在200-300公斤，这个重量是毫不夸张的，一台中岛柜有的时候需要5-6个大汉才勉强搬得动，所以在设计上，应该比容易搬运考虑进去，这样的话对于面包展示柜的后期***也是非常有益的，降低了***风险成本。发挥面包展示柜广告效应这么大的一台面包展示柜，怎么不加***在上面呢，这不是很浪费吗。所以，我们可以考虑利用客户对面包展示柜欣赏的同事，提高品牌***度，让客户自然而然习惯了自己的品牌和口味，增加回头客和销售量。
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