合肥东淘餐饮管理公司-工地食堂对外承包-江苏食堂对外承包

食堂承包公司必须强化“三个意识”

（一）强化防范意识

我们的食堂每天都要服务大量的学生，是食品安全的高危发***，我们无时无刻都要引起重视，江苏食堂对外承包，同时结合鲜而美餐饮公司安全卫生检查表，加强各项安全卫生工作的自检与抽检，做到防患于未然。

（二）强化安全卫生意识

餐饮服务要始终把安全、卫生放在第1位。我们坚持以保证学校师生身体健康为基本原则，树立安全第1、卫生第1的观念，并以此***贯彻于整个食堂管理之中。

（三）强化全员安全培训意识

建立食堂管理人员和从业人员安全培训制度和体检制度，工地食堂对外承包，建立安全培训档案和健康档案，加强全员的安全培训管理。

食堂承包公司拒绝使用地1沟油

餐厨废油回收主要经过两个步骤。在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。第1步，人们需要进行 初次筛选，先将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物，通过这个机器直接打碎后从下水道排出；第二步，那些油分含量高的食物不能放入粉碎机，而是需要专门收集起来，倒入专用垃圾桶里，等待专门的公司前来回收。这些公司必须取得卫生和环保部门颁发的经营许可证，并拥有***的运输、回收及加工设备。

对于企业来说，找家正规负责的餐饮公司来经营员工食堂，是员工食品安全的重要保障，中学食堂对外承包，合肥东淘专注食堂承包、食材配送，用心管理，贴心服务是您不二的选择。

食堂托管的就餐模式有哪几种

首先我们先来看一下固定就餐模式：这种模式是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的。优点是：

1.便于统计以及结算等管理；

2.便于食堂统筹安排饭菜的份量，公司食堂对外承包，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；

其次，我们再来看一下半固定就餐模式：企业每个月将固定了的餐1费统一充值到卡上，优点是：

1.员工持卡可选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。

2.月未使用完的固定餐1费不会计入下个月餐1费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

而就餐模式是顾客们可以选择不同窗口以及不同价位的食品，这种模式保证了员工选择消费的权益。