合肥东淘餐饮管理(图)-食堂对外承包多少钱-镇江食堂对外承包

食堂承包有哪些要求？

团队里面的厨师和管理人员都是由丰富的食堂工作经验人士，能够根据当地人的口味做出***1好的菜式。对用料上的选材也会在食堂承包服务当中跟单位***沟通好成本支出和受益，尽量满足到该公司的实际需要，采购当中也不忘保持材料的品质。在与单位合作当中，镇江食堂对外承包，餐饮公司需要的除了一定的管理和技术以外，还需要经验上的积累才能获得多数员工的好评。

食堂承包必须落实“三个到位”

（一）思想认识到位

食品安全责任1重于泰山，健康不在，中学食堂对外承包，谈何教育！我们强调在日常工作中增强对食品安全卫生工作重要性的认识，从保护广大师生健康安全、维护学校和社会稳定的高度来认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任。

（二）硬件设施到位

加强每个合作学校的食堂硬件设施的建设和管理，加大经费投入力度，进一步改善学校食堂安全卫生设施与条件，食堂对外承包多少钱，使食堂设备与环境符合食品安全卫生要求。

（三）各项制度到位

建立健全食堂和学生集体用餐食品安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、食品留样制度、餐饮具消毒制度、食堂卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等，同时各个环节建立责任制，层层把关，公司食堂对外承包，加强考核。

食堂承包如何满足顾客需求？

一、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者

食堂的环境经过精心装扮，就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。

二、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在

人们能不能认可这家食堂，饭菜的质量起到了决定性作用。很多餐饮店为了招揽客人，推陈出新。

三、拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离

一个成功的食堂必然拥有一批好的服务人员，好让顾客来到食堂就有一种宾至如归的感觉。