五谷杂粮-五谷杂粮***粉禁忌-乐活(优质商家)

紫薯粉的应用领域

速冻业

紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆，速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料，速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉，同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮，同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。

烘焙业

紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，五谷杂粮早餐食谱，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。

饮料业

饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，五谷杂粮，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。

五谷杂粮粥对人的好处

粗粮对***的***源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细，五谷杂粮的标志，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，可以防治***、高脂血症等。然而，吃粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量摄取，不仅难以起到维护健康、防治***的作用，相反，还可能造成诸多的问题。

多吃粗粮使胃肠道“不堪重负” 吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维，五谷杂粮***粉禁忌，容易加重胃排空延迟，可能造成腹胀、早饱等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道***患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在***祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。